L’azienda agricola PODERE AIA NUOVA nasce come progetto di valorizzazione del territorio di proprietà della famiglia Pongolini, che da sempre è dedita all’allevamento delle bovine da latte.
Attualmente coltiva 34 ha di terreni ( piccola parte convenzionale maggioranza bio) ove vengono coltivate orticole, seminativo (grano e farro– legumi - oleaginose) e bacche di Goji.
I prodotti finiti sono parte lavorati in azienda (essiccazione di bacche di gojii, erbe aromatiche, legumi) e parte esternalizzati presso fornitori esterni.
Presso la sede aziendale è presente un piccolo punto per la vendita diretta principalmente delle orticole fresche e di stagione.
Si vendono Erbe, Fiori e Frutti freschi, su prenotazione.
L’Appennino vanta una straordinaria ricchezza di vegetazione e culture e in questa dimensione così dinamica, le coltivazioni e i prodotti che verranno realizzati, cercheranno sempre di esprimerne il valore.