Erbe del Mulino

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Erbe del Mulino è una piccola realtà agricola dell’Appennino, dedita alla coltivazione di piante officinali e piccoli frutti.

Nell’abbraccio dei boschi e delle montagne, ad una altitudine di 800 - 900 m slm, piante e frutti vengono coltivati con metodo Biologico, nel rispetto di ogni microclima e della valorizzazione di piante del luogo, mantenendo un ecosistema ricco di biodiversità e riscoprendo sapori e proprietà entrati nella memoria.
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I prodotti che realizziamo sono Tisane:
  • tisane a ingrediente unico, come Melissa, Menta, Malva, Calendula, Issopo, Ortica, Tarassaco, Piantaggine, Lamponi, Rosa Canina
  • tisane miscelate come Tisana Rilassante, Depurativa e Antiossidante.

Alle tisane abbiamo accompagnato i Biscotti artigianali alla Lavanda, alla Melissa e Cioccomenta, con ingredienti di produzione locale, per offrire sapori e profumi veri d’Appennino.

Utilizzando le proprietà specifiche di Iperico, Calendula ed Elicriso vengono realizzati l’ Oleolito di Iperico, Oleolito di Calendula e Oleolito di Elicriso, vecchi rimedi della tradizione sapientemente realizzati da un laboratorio erboristico artigianale riconosciuto.
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Si vendono Erbe, Fiori e Frutti freschi, su prenotazione.

L’Appennino vanta una straordinaria ricchezza di vegetazione e culture e in questa dimensione così dinamica, le coltivazioni e i prodotti che verranno realizzati, cercheranno sempre di esprimerne il valore.
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