Az. Agr. “Il Laghetto” di Maraglia Marco

L’azienda agricola Il Laghetto è situata nella Valle dell’Enza all’interno del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano, precisamente a Ramiseto- località Braglie. Qui le capre vengo allevate in piena campagna per ricavarne del buon caprino, a varie stagionature (stracchino, formaggio fresco, gorgonzola e taleggio) ed etichettato come ” Caprino dell’Alta Val d’Enza” prodotto direttamente all’interno nel proprio laboratorio.  L’azienda oltre a coltivare in biologico il foraggio necessario per alimentare il gregge, produce farro, grano e una piccola quantità d’orzo.

Contatti:

V. Braglie, n.5  Braglie di Ramiseto

Marco 328 1117532      0522 817384

Mail: cristinaf5@alice.it