Bianello Agrobiodiverso – Domenica 18 settembre 2106 presso il Castello di Bianello (RE)

Produzioni minori, agro biodiversità e
agricoltura biologica in terra d’Emilia

Castello di Bianello – Quattro Castella (RE)

Domenica 18 settembre 2106

Programma

  • Ore 10.00 Passeggiata di presentazione con Ideanatura, partenza da imbocco stradello
  • Dalle 11 alle 19 Visite guidate al Castello di Bianello (ultima visita 19.30)
  • Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 Agorà dell’agrobiodiversità presso Corte degli Ulivi
    • esposizione di aziende produttrici di coltivazioni di agro biodiversità con vendita e degustazioni
      (piccoli frutti, frutti antichi, cereali minori, castagne, frutta a guscio, zafferano, animali allevati allo stato brado, vini
      autoctoni, formaggi, etc.)
    • Agro-Orienteering nel Parco dei Quattro Colli Oasi LIPU, a cura di Ideanatura
  • Ore 10.15 inaugurazione evento con presentazione del progetto e saluti autorità
  • Dalle 11 alle 12 ‘Simposio dell’agrobiodiversità’, presentazione aziende, progetti, prodotti
  • Dalle 11 alle 12 Ricerca di erbe spontanee commestibili a cura di Ermanno Berretti
  • Dalle 11 alle 17 Laboratori creativi presso bookshop con Ecomuseo Valli dell’Enza e del Secchia
  • Ore 15 ‘Frutti antichi, da siepe e frutti minori’ approfondimento tecnico culturale con E. Berretti
  • Dalle 16 alle 19 ‘ Bacco al Castello’ degustazione vini a cura di ONAV (Organizzazione Nazionale
    Assaggiatori di Vino) presso Prati del Bianello

Dalle ore 11 è previsto servizio navetta dal parcheggio della Chiesa alla Corte degli Ulivi.
Durante la giornata presso il ristorante “Il Bianello” menù e degustazioni di piatti preparati dallo
chef utilizzando prodotti delle ditte espositrici
www.agrobiodiversita.it

www.ideanatura.net

 

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